GRAND PAÍS 2018
D.O. Valle del Itata
(Guarilihue)
Grand País es nuestra propuesta de la cepa País llevada a su máxima expresión de calidad.
Este vino es elaborado a partir de viñas centenarias ubicadas en un terroir excepcional, cosechadas a mano.
Vinificación en pequeños lotes y crianza 18 meses en barricas de roble francés elaboradas bajo nuestros cuidados.
Destaca por su fineza, profundidad y estructura.
Su estilo y complejidad recuerdan al Pinot Noir de la Borgoña.
“Very linear and fine with tannins that are polished and tight. Bright acidity. It's medium-bodied with lovely length and a gorgeous finish. Serious pais that shows energy and focus.”
jamessuckling.com, James Suckling, june 2021.
L’ASSEMBLAGE 2018
D.O. Valle del Itata
L’ Assemblage es la sinergia de uva País de 2 parcelas de diferente origen.
La uva que proviene de Florida aporta aromas frutales, complejidad y redondez mientras que la que proviene de Guarilihue estructura y profundidad.
La mezcla resultante es un vino amable, con muy buena tipicidad; un excelente representante de esta cepa.
“It’s a very good, everyday wine.”
Wine Advocate, Luis Gutiérrez ,enero 2020.
Le Rosé 2020
D.O. Valle del Itata
Le Rosé es un vino de color rosa pálido, elegante, fresco y de buena intensidad.
Elaborado con uva Cinsault, un delicado proceso y larga crianza sobre sus lías.
“It’s a subtle and elegant, refreshing and easy to drink wine with a palate that is definitely closer to a white than a red."
Wine Advocate, Luis Gutiérrez ,enero 2020.
Le Moscatel 2018
D.O. Valle del Itata
Es un vino fresco y aromático.
Su fermentación alcohólica es completa por lo que …
Este vino nos da una nueva perspectiva del Moscatel, que en Chile es tradicionalmente dulce.
”Fresh and perfumed on the palate but the perfume is balanced by lovely dry texture and crisp acidity. A lovely wine. Perfect aperitif or summer-afternoon wine.”
Julia Harding MW (jancisrobinson).